2、黑茶最关键的一道工序是（）

2、 黑茶最关键的一道工序是()A. 杀青B. 闷黄C. 渥堆D. 干燥

【单选题】黑茶最关键的一道工序是()A. 杀青B. 闷黄C. 渥堆D. 干燥

[单选题]黑茶最关键的一道工序是()[单选题](10分)黑茶最关键的一道工序是()A. 渥堆B. 杀青C. 闷黄D. 干燥E.

黑茶加工工艺中的一道关键工序是:()。A. 闷黄B. 发酵C. 杀青D. 渥堆

( )是黑茶制造的特有工序,也是形成黑茶品质的关键工序。A. 杀青B. 揉捻C. 渥堆D. 干燥

[单选题]（）是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。A .杀青B .萎凋C .发酵D .干燥

黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中（）是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。A. 杀青B. 揉捻C. 渥堆D. 干燥

[单选题]形成黑茶品质特征的关键性工序（）A . 杀青B . 揉捻C . 渥堆D . 干燥

饼干加工工艺中最关键的一道工序是-|||-() 。-|||-第1空:

在装卸搬运过程中,下一道工序比上一道工序的活性指数低,因此下一道工序比上一道工序更便于作业时,被称为活化。()A. 对B. 错