由咖啡和奶油组成的咖啡是

[单选题]由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。A .咖啡摩卡B .玛奇雅朵C .康宝蓝咖啡D .拿铁咖啡

拿铁咖啡是是由意大利浓缩咖啡,巧克力酱,鲜奶油和牛奶混合而成。A. 正确B. 错误

[单选题]一杯卡布奇诺咖啡是由（）组成的。A .咖啡、奶沫、枫糖浆B .咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱C .咖啡、奶油、巧克力酱D .咖啡和牛奶的混合物、奶沫

拉花咖啡是一款利用牛奶和咖啡制作而成的咖啡。A. 正确B. 错误

27.判断题由咖啡鲜果制成咖啡豆叫咖啡初级加工A. 对B. 错

[单选题]冲泡咖啡通常是使用含脂肪量（）的鲜奶油。A . 10~25%B . 25~35%C . 35~45%D . 45~55

30.由咖啡鲜果制成带壳咖啡豆叫 ( )，将带壳咖啡豆加工为咖啡豆(又叫咖啡米)的加工方法叫 ( )。30.由咖啡鲜果制成带壳咖啡豆叫 ( )，将带壳咖啡豆加工

[单选题]由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（）。A .单品B .拼配C .多品D .速溶

香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡____和____。8. 香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡____和____。

咖啡因是咖啡的主要成分,所以品质越好的咖啡，咖啡因含量越高。()A. 错B. 对