预防霉菌毒素污染食品的根本措施是采用适当的加工方法去除毒素。

预防霉菌毒素污染食品的根本措施是采用适当的加工方法去除毒素。A 对B 错判断题（共10题，10.0分）3.（1.0分）预防霉菌毒素污染食品的根本措施是采用适当的

[单选题]预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的（）。A .酸败B .脱水C .腐烂D .霉变

[单选题]预防食品被霉菌污染的最根本措施是（）。A .去毒B .防霉C .控制温度D .挑选霉粒E .脱水干燥

预防黄曲霉毒素污染危害的根本措施是A. 研磨搓洗去毒B. 防止黄曲霉菌污染食品C. 用活性炭吸附毒素D. 挑除霉变颗粒E. 加1%的氢氧化钠去毒

防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是（ ）A. 防霉B. 去霉C. 去毒D. 挑出霉粒E. 碾轧加工

[单选题]防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A．防霉B．去霉C．去毒D．挑出霉粒E．碾压加工

[单选题]预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是A．防霉B．去毒C．防霉和去毒D．以上都是E．以上都不是

预防黄曲霉毒素污染,最为根本的措施是A. 通风B. 低温C. 干燥D. 防霉E. γ射线照射

预防食品黄曲霉毒素污染的主要方法()。A. 蒸煮B. 防霉C. 物理去除D. 检测

[判断题] 食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。A . 正确B . 错误