沙门氏菌最容易污染的是豆类及制品

以下哪种食品更容易受到沙门氏菌的污染A. 煮熟的肉类B. 生或半生的鸡蛋C. 蔬菜沙拉D. 新鲜水果

哪种类型的食品更容易受到沙门氏菌污染?A. 新鲜水果B. 蔬菜沙拉C. 生肉和禽类D. 罐装食品

下列食品中，最易受沙门氏菌污染的是?()A. 新鲜水果B. 冷冻鱼类C. 干燥谷物D. 生鸡蛋和禽肉E. 罐装蜂蜜

乳及乳制品中的沙门氏菌经巴氏消毒或煮沸后迅速死亡，但沙门氏菌可以耐受较高的盐浓度。 正确 错误30. 乳及乳制品中的沙门氏菌经巴氏消毒或煮沸后迅速死亡，

容易引起沙门氏菌食物中毒的食品是(）A. 家禽及蛋类B. 蔬菜及水果C. 水产品D. 乳及乳制品

沙门氏菌引起的食物中毒，常见于奶和奶制品被污染。A. 正确B. 错误

[单选题]沙门氏菌病是（）。A . 人畜共患病B . 啮齿动物性疾病C . 非人灵长类疾病D . 幼年实验动物性疾病

[单选题]伤寒沙门氏菌（）。A . 发酵乳糖，产酸产气B . 发酵乳糖，产酸不产气C . 发酵葡萄糖，产酸产气D . 发酵葡萄糖，产酸不产气

[单选题,A1型题] 在临床上将鸡沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为（）A . 鸡白痢B . 禽伤寒C . 禽副伤寒D . 禽霍乱E . 禽流感

[单选题]沙门氏菌的污染主要发生的时间以（）为主。A .春季B .春夏季C .夏秋季D .冬季