下列食品中,最易受沙门氏菌污染的是?()

A. 新鲜水果

B. 冷冻鱼类

C. 干燥谷物

D. 生鸡蛋和禽肉

E. 罐装蜂蜜

参考答案与解析:

相关试题

( )食品原料常易于受沙门氏菌等细菌污染。

( )食品原料常易于受沙门氏菌等细菌污染。A. 蛋品类B. 粮豆类

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  • 蛋品类食品原料常易于受沙门氏菌等细菌污染。

    蛋品类食品原料常易于受沙门氏菌等细菌污染。A. 正确B. 错误

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  • 易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )

    易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )A. 家禽及蛋类B. 蔬菜及水果C. 水产品D. 乳及乳制品

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  • 易导致沙门氏菌食物中毒的食品是

    易导致沙门氏菌食物中毒的食品是A. 海产品B. 家庭自制发酵食品C. 肉蛋类D. 剩米饭E. 蔬菜

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  • 沙门氏菌最容易污染的是豆类及制品

    沙门氏菌最容易污染的是豆类及制品A. 正确B. 错误

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  • 以下哪种食品更容易受到沙门氏菌的污染

    以下哪种食品更容易受到沙门氏菌的污染A. 煮熟的肉类B. 生或半生的鸡蛋C. 蔬菜沙拉D. 新鲜水果

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  • 哪种类型的食品更容易受到沙门氏菌污染?

    哪种类型的食品更容易受到沙门氏菌污染?A. 新鲜水果B. 蔬菜沙拉C. 生肉和禽类D. 罐装食品

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  • 食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染,这种污染属于()污染

    [单选题]食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染,这种污染属于()污染A . 生物性B . 化学性C . 霉变食品D . 放射性

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  • 易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是(  )。

    [单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是(  )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品

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  • 易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是(  )。

    [单选题]易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是(  )。A.发酵食品和罐头食品B.类、禽类、蛋类、奶类C.剩饭、凉糕、奶制品D.海产品及凉拌腌菜E.各种食品

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