A. 蛋品类
B. 粮豆类
蛋品类食品原料常易于受沙门氏菌等细菌污染。A. 正确B. 错误
下列食品中，最易受沙门氏菌污染的是?()A. 新鲜水果B. 冷冻鱼类C. 干燥谷物D. 生鸡蛋和禽肉E. 罐装蜂蜜
( )食品原料常易于受细菌和寄生虫污染。A. 粮豆类B. 水产类
_食品原料常易于受细菌和寄生虫污染。A. 粮豆类B. 水产类(上一题
以下哪种食品更容易受到沙门氏菌的污染A. 煮熟的肉类B. 生或半生的鸡蛋C. 蔬菜沙拉D. 新鲜水果
哪种类型的食品更容易受到沙门氏菌污染?A. 新鲜水果B. 蔬菜沙拉C. 生肉和禽类D. 罐装食品
[单选题]食品受到带有沙门氏菌的水禽蛋而污染，这种污染属于（）污染A . 生物性B . 化学性C . 霉变食品D . 放射性
( )食品原料常易于受来自环境的化学污染。A. 蔬菜类B. 蛋品类
( )食品原料常易于受霉菌及其毒素的污染。A. 蔬菜类B. 粮豆类