下列哪种物质是抗氧化剂？

以下物质,哪种不是食品抗氧化剂()。A. 丁基羟基茴香醚(3-BHA)B. L-L抗坏血酸(维生素C)C. 苯甲醇D. 二丁基羟基甲苯(简称BHT)

【多选题】下列抗氧化剂哪些归属水溶性抗氧化剂()A. 维生素CB. 维生素EC. BHAD. BHTE. 茶多酚F. 植酸

以下物质,哪些是食品抗氧化剂?A. 丁基羟基茴香醚B. L- 抗坏血酸C. 苯甲醇D. 二丁基羟基甲苯

[名词解释] 抗氧化剂

[单选题]抗氧化剂是A．没食子酸丙酯B．苋菜红C．山梨酸钾D．亚硫酸钠E．亚硝酸钠

[单选题,B1型题] 抗氧化剂是（）A . 没食子酸丙酯B . 苋菜红C . 山梨酸钾D . 亚硫酸钠E . 亚硝酸钠

[名词解释] 饲料抗氧化剂

下列哪种食品添加剂可用作抗氧化剂？A. 苯甲酸钠B. TBHQC. 糖精钠D. 亚硝酸钠

[单选题]下列哪个属于抗氧化剂（　　）。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草

[单选题]下列哪个属于抗氧化剂（）。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草