食品毒理学是食品卫生学的组成部分,不是毒理学的一个分支。

[名词解释] 食品毒理学

[单选题]卫生毒理学和毒理学的主要区别是（　）。A.毒理学相当于总论，而卫生毒理学是个论B.卫生毒理学与毒理学研究的方法有所不同C.卫生毒理学属于预防医学的范围

[名词解释] 卫生毒理学

[单选题]有关生殖毒理学和发育毒理学的概念，描述不正确的是A．生殖毒理学和发育毒理学是毒理学的两个分支B．二者研究的侧重点不同C．致畸试验是发育毒性试验之一D．二者也可统称为繁殖毒理学E．发育毒理学比生殖毒理学更重要

[问答题] 简述食品毒理学的研究方法

[问答题] 简述食品毒理学的研究方法。

以下哪项不是食品毒理学试验的基本目的?A. 确定受试物的最大耐受剂量B. 确定毒作用的靶器官C. 研究受试物的营养价值D. 确定损害的可逆性

关于食品毒理学表述正确的是A. 采用毒理学的研究方法B. 探讨食品中各种外源化学物的来源、性质、毒性作用及其作用机制C. 确定外源化学物的安全限量D. 评价外源

[名词解释] 食品毒理学安全性评价

[问答题] 食品毒理学研究的内容包括哪些？