牛排内部中心为粉红，且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色 整个牛排温度口感均衡,表明牛排是几分熟?( )

[单选题]表面褐色，中间呈粉红色，切开不见血的牛排为（）成熟。A . 三B . 五C . 七D . 九

[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为（ ）几种。A．带血的B．半生的C．七分熟的D．熟透的

[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A． 带血的B． 半生的C． 七分熟的D． 熟透的

[多选题] 西餐中牛排的熟度通常分为()几种。A . 带血的B . 半生的C . 七分熟的D . 熟透的

[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为( )几种。A．带血的B．半生的C．七分熟的D．熟透的

[单选题]西餐中牛排的熟度通常分为（ ）几种。A．带血的B．半生的C．七分熟的D．熟透的

西冷牛排又称（ ）A. 沙朗牛排B. 肋眼牛排C. 肋骨牛排D. 无骨牛排

[单选题]吃牛排使用的刀是（）。A . fish knifeB . steak knifeC . starte knifeD . butter knife

[单选题]食用用牛排时配饮（）。A . 白葡萄酒B . 红葡萄酒C . 白兰地酒D . 威士忌酒

[填空题] 西餐牛排的成熟度一共有四种：全熟、（）、半熟和三成熟。