食物的营养功能是通过食物所含的营养成分来实现,这些有效的营养成分被称为(________)。人体所需的营养素近(________________),通常将其分为七大类,即(________)、(________)、(________)、(________)、(________)、(________)、(________)和(________)。
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分,它包括()。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维C.糖类
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。A. 碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B. 碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维C. 糖类
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。A.食品B.食部C.产品D.物品
食物所含的营养成分非常丰富,通常分为: ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 和 ____ 以及 ____ 。食物所含的营养成分非常丰富,通常分为
[主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容.( )。此题为判断题(对,错)。
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.膳食纤维E.微量元素
营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()A. 维生素B. 蛋白质C. 无机盐D. 膳食纤维E. 微量元素