A. 保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物
B. 严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器
C. 严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
D. 严格执行加工人员个人卫生制度
防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )A. 保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、嶂螂、老鼠等有害生物B. 严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器C. •严格执
防控食品受到病原菌污染的措施主要为( )A. 保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物B. 严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器C. 严格执行
防控食品受到病原菌污染的措施主要为A. 严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器B. 严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的
28、防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）A. 保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物B. 严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器C. 严格
避免熟制后的食品受到病原菌污染的措施主要有A. 避免熟制后的食品与生的食品原料接触；B. 从业人员经常性清洗手部，接触直接入口食品的从业人员还应在清洗手部后进行
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是A. 避免生食品与熟食品接触B. 避免昆虫,鼠类等动物接触食品C. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒D.
7.防控食品受到病原菌污染的措施主要为() ()-|||-A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老-|||-鼠等有害生物-|||-B.严格清洗和消毒餐饮
以下避免熟制食品受到病原菌污染的防治措施中错误的是（）A. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒B. 保持食品加工操作现场清洁C. 避免昆虫，鼠类等动物接触食
211.以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是()A. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒B. 保持食品加工操作场所清洁C. 避免昆虫、鼠类等动物
[多选题]布氏杆菌病的病原菌培养主要为A.尿培养B.便培养C.骨髓培养D.血培养E.组织液培养