需要熟制加工的食品应烧熟煮透，加工时食品中心温度应不低于()。

[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。A .60。CB .70。CC .80。CD .90。C

[判断题] 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于100℃。A . 正确B . 错误

[单选题]需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度：（）。A .65℃B .70℃C .75℃D .80℃

42.需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（ ）A. 60℃B. 80℃C. 70℃

[填空题] 需要熟制加工的食品，加工时食品中心温度应不低于（）。

[判断题] 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时的中心温度不得低于50度。A . 正确B . 错误

[单选题]需要熟制加工的食品，其加工时食品中心温度应不低于（）℃，持续（）秒以上。A . 60，15B . 60，20C . 70，15D . 70，20

需要烧熟煮透的食品，其中心温度应不低于（）℃？A. 30B. 60C. 70D. 100

食品烧熟煮透的中心温度应不低于()。A. 65B. 60C. 50D. 70

食品烧熟煮透的中心温度应不低于（）℃。A. 50B. 60C. 65D. 70