A. 不产生放射性
B. 不产生有毒物质
C. 不破坏营养价值,没有致病作用
D. 对生长、发育和遗传没有不良影响
[多选题]食品辐照可用于A. 漂白B. 杀菌C. 杀虫D. 抑芽E. 改性
2【多选题】下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,正确的是()。A. 辐照不用加热B. 辐照已经被 FDA 允许C. 一般干质的食品采用辐照灭菌D. 辐照不可以用于
【多选题】青铜的优点是()。A. 熔点高B. 熔点低C. 硬度大D. 铸件不易出砂眼
【多选题】HIIT的优点()。【多选题】HIIT的优点()。 A. 容易坚持 B.减脂效率可能更高 C.需要空间小 D.过量氧耗高A. 容易坚持B.
二、多选题 37.【多选题】 下面的食品中,不宜食用的是哪些?()A. 发芽的土豆B. 未彻底煮熟的四季豆C. 发霉的花生D. 发芽的花生
【多选题】种子园具有()优点。A. 保持优树的特性,提高种子遗传品质B. 提供良种快C. 面积集中,便于经营管理D. 促进树冠矮化,便于采种E. 为种子的采收,
【多选题】食品检测的内容A. 食品的感官检验B. 食品的一般成分检测C. 食品添加剂检测D. 食品中有毒有害物质的检测E. 微生物检验法
[多选题]食品的冷却方法有:A. 空气冷却法B. 冷水冷却法(浸或喷淋)C. 碎冰冷却法D. 真空冷却法
【多选题】定量研究方法的优点有:()A. 适合在宏观层面大面积地气对社会现象进行统计调查B. 可以通过一定的研究工具和手段对研究者享事先设置的理论假设进行检验C
【多选题】叙词的优点有哪些?()A. 保留了标题词对语词的严格规范化B. 保留了单元词组配的灵活性C. 采用分类法编制叙词分类索引和词族索引D. 兼具族性检索和