【多选题】食品检测的内容

【多选题】预包装食品的标签内容必须()A. 清晰、醒目、持久；应使消费者购买时易于辨认和识读B. 通俗易懂、准确、有科学依据；不得标示封建迷信、黄色、贬低其他食

【多选题】以下哪些属于食品技术原理学习内容()。A. 食品的低温处理技术B. 食品的热处理技术C. 食品的干燥技术D. 食品加工的生物技术

[多选题]食品辐照可用于A. 漂白B. 杀菌C. 杀虫D. 抑芽E. 改性

【多选题】食品安全风险评估的主要内容包括A. 危害识别B. 危害特征描述C. 暴露评估D. 风险特征描述

【多选题】辐照食品的优点是()。A. 不产生放射性B. 不产生有毒物质C. 不破坏营养价值,没有致病作用D. 对生长、发育和遗传没有不良影响

[多选题]食品的冷却方法有:A. 空气冷却法B. 冷水冷却法(浸或喷淋)C. 碎冰冷却法D. 真空冷却法

二、多选题 37.【多选题】 下面的食品中，不宜食用的是哪些？()A. 发芽的土豆B. 未彻底煮熟的四季豆C. 发霉的花生D. 发芽的花生

保健食品的作用包括()。[多选题]A. 调节人体生理功能B. 增强机体防御力C. 预防疾病D. 促进健康E. 不以治疗疾病为目的

【多选题】罐头食品的冷却方法有()。A. 普通冷却B. 碎冰冷却C. 蒸汽反压冷却D. 空气反压冷却E. 真空冷却

【多选题】贵州的食品工业构成包括 ()A. 烟草加工业B. 饮料制造业C. 农副产品加工业D. 食品制造业