腌制类产品解冻后保存时间为24小时（ ）

腌制品腌制后()小时可用,保存时间48小时(从解冻完成开始计算)A. 4B. 1C. 3D. 2

腌制品腌制后()小时可用,保存时间48小时(从解冻完成开始计算)A. 1B. 2C. 3D. 4

完全解冻又无法立即腌制的产品要及时放进冷藏冰箱，并记录产品解冻完成时间对错 完全解冻又无法立即腌制的产品要及时放进冷藏冰箱，并记录产品解冻完成时间对错

[单选题]冰冻红细胞解冻后应及时输注，保存时间不得超过A．4小时B．6小时C．8小时D．24小时E．48小时

【腌制】的步骤:检查腌制品→冲洗→沥水→（）→调配腌制液→腌制产品→记录保存时间、开始使用时间→清洁工作区域A. 配制过滤水B. 配制冰水C. 放入腌制机

[填空题] 鸡肉解冻温度为0-4℃，解冻时间为（）小时。

[单选题]全血在4℃保存时，凝血Ⅷ因子通常在保存24小时后活性下降（　　）。A.40％B.10％C.30％D.20％E.50％

[单选题]全血在4℃保存时，凝血Ⅷ因子通常在保存24小时后活性下降（　　）。A.40％B.10％C.30％D.20％E.50％

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 三腔管放置24小时后，食管气囊放气时间为（）。A . 5～10分钟B . 10～20分钟C . 15～30分钟D . 30～45分钟E . 45～60分钟

【全鸡腌制】解冻后在检查全鸡时要去除鸡毛、()、多余的油脂等A. 鸡屁股,内脏B. 鸡皮,淤血C. 淤血,内脏