完全解冻又无法立即腌制的产品要及时放进冷藏冰箱,并记录产品解冻完成时间对错

完全解冻又无法立即腌制的产品要及时放进冷藏冰箱,并记录产品解冻完成时间 对 错

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腌制类产品解冻后保存时间为24小时( )

腌制类产品解冻后保存时间为24小时( )A. 对B. 错

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