食品贮存运输过程中的污染途径可能包括（）

[判断题] 食品运输工具应当保持通风，防止食品在运输过程中受到污染。A . 正确B . 错误

[单选题]树脂在贮存和运输过程中，温度不宜超过()。A．60℃B．0℃C．40℃D．25℃

[单选题]树脂在贮存和运输过程中，温度不宜超过（）。A .60℃B .0℃C .40℃D .25℃

[问答题] 在食品运输过程中，也应当保持清洁，防止食品污染，不得将食品与什么物品一同运输？

[多选题] 树脂在贮存和运输过程中，温度不宜超过（），不得低于（）。A . 0℃B . 25℃C . 40℃D . 60℃

食品生产过程管控,贮存、运输与交付控制的关键防控措施:();严格规范贮存运输过程操作,降低包装破损等风险,避免交叉污染。A. 建立并严格执行贮存、运输和交付管理

[判断题] 在生产和运输过程中设备和管线的泄漏是石化行业污染的途径之一。A . 正确B . 错误

[单选题]运输过程中避免振荡，且需于冷处贮存的药品是A.青霉素B.人促红细胞生成素C.人血白蛋白D.狂犬疫苗E.胰岛素

食品在加工、储存和运输过程中,只要温度控制得当,就可以完全避免细菌污染。A. 正确B. 错误

[单选题]电杆运输过程中要求（）。A . 放置平稳；B . 不易堆压；C . 必须捆绑牢固；D . 分层堆放。