A. 对
B. 错
3.[判断题]植物性香料只能从植物的叶子中提取。A. 对B. 错
3.判断题(2分)植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要中毒食品。()A. 错B. 对
[主观题]判断对错:维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有,以动物肝脏含量最为丰富。( )
4.[判断题]相对于植物性香料,动物性香料的留香时间更为持久。A. 对B. 错
()是动物性食品、植物性食品及其制品。A. 营养B. 营养素C. 食品D. 保健品
[单选题]植物性中毒食品不包括().A . 天然含有有毒成分的植物制成的食品B . 在加工过程中未能破坏有毒成分的植物制成的食品C . 被细菌污染的植物食品
[多选题] 含有植物性脂肪的食物有()A . 核桃B . 芝麻C . 豆腐D . 苹果E . 花生
维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有,以动物肝脏含量最为丰富。( )A. 正确B. 错误
[多选题]下列食物中属于植物性食品的有()。A.黑豆B.牛奶C.鸡蛋D.黄瓜
[多选题]下列食物中属于植物性食品的有()。A.黑豆B.牛奶C.鸡蛋D.黄瓜