判断同一车厢配送过程中,原料、半成品、成品、食品包装材料等应使用容器或者独立包装等进行分隔。包装应完整、清洁,防止交叉污染。

配送过程中,原料、半成品、成品、食品包装材料等应使用容器或者独立包装等进行分隔。包装应完整、清洁,防止交叉污染。A. 正确B. 错误

14、配送过程中，原料、半成品、成品、食品包装材料等应使用容器或者独立包装等进行分隔。包装应完整、清洁，防止交叉污染。A 对B 错 14、配送过程中，原料、半成

食品生产清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。()A. 正确B. 错误

原料,半成品,成品等加工应避免迂回运输,防止交叉污染A. 对B. 错

食品工业生产过程中所使用的各种食品包装材料、包装技术及包装原理和设备等。A. 正确B. 错误

食品生产企业使用的以上哪些物质在储存中需分别安全包装,明确标识,并应与原料,半成品,成品,包装材料等分隔放置,以减少异物隐患。A. 清洁剂B. 燃料C. 润滑剂

配送的食品应有包装,或者盛装在密闭容器中。食品包装和容器应符合食品安全相关要求,食品容器的内部结构应便于清洁。A. 正确B. 错误

原料外包装清洁、外包装、收乳(使用生鲜乳为原料的)等车间以及原料、包装材料和成品仓库等。以上环节应该在哪个区域进行?A. 清洁作业区B. 准清洁作业区C. 一般

[单选题]原料、辅料、中间产品、包装材料和成品（ ）

[名词解释] 食品容器、包装材料污染