A. 0.1
B. 0.2
C. 0.3
D. 0.4
[单选题]苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kgA.0.1B.0.15C.0.05D.0.01
[单选题]果汁中糖精钠的最大允许使用量为()g/kgA . 0.08B . 0.15C . 0.30D . 0.60
[单选题]苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kg。A.0.1B.0.15C.0.05D.0.01
[单选题]苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kg。A.0.1B.0.15C.0.05D.0.01
[单选题]溴酸钾在小麦粉中的最大使用量不超过()g/kg。A . 0.03B . 0.04C . 0.06D . 0.07
测定食品中抗氧化剂(如BHA、BHT)时,首选的方法是()A. 气相色谱法(GC)B. 分光光度法C. 滴定法D. 酶解法
[单选题]GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为()g/kg。A . 0.20B . 0.15C . 0.50D . 0.05
[单选题]我国允许的糖精的最大使用量为( )A.0.05g/kgB.0.10g/kgC.0.15g/kgD.0.20g/kgE.0.50g/kg
防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。A. 对B. 错
[单选题]气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定,与标准系列比较定量。A . 热导检测器B . 电子捕获检测器C . 氢火焰离子化检测器D . 氮磷检测器