肉中的水分主要( )形式存在。

A. 结晶水

B. 结合水

C. 自由水

D. 不易流动水

参考答案与解析:

相关试题

肉中的水分主要以哪几种形式存在?()

肉中的水分主要以哪几种形式存在?()A. 结合水B. 不易流动水C. 自由水D. 结晶水

  • 查看答案
  • 食品中水分的主要存在形式有(),(),()。

    [填空题] 食品中水分的主要存在形式有(),(),()。

  • 查看答案
  • 蛋类中的水分存在形式主要是()。

    [单选题]蛋类中的水分存在形式主要是()。A .汽化水B .结晶水C .自由水D .结合水

  • 查看答案
  • 谷物中水分存在的形式和干燥形式。

    [问答题] 谷物中水分存在的形式和干燥形式。

  • 查看答案
  • 简述谷物中水分存在的形式和干燥形式?

    [问答题] 简述谷物中水分存在的形式和干燥形式?

  • 查看答案
  • 煤中水分存在形式?各自特点?

    [问答题] 煤中水分存在形式?各自特点?

  • 查看答案
  • 果蔬中水分的存在形式分()、()。

    [填空题] 果蔬中水分的存在形式分()、()。

  • 查看答案
  • 食品中的水分存在形式有: 和 。

    食品中的水分存在形式有: 和 。食品中的水分存在形式有: 和 。

  • 查看答案
  • 【单选题】肉中的水分主要以结合水、自由水和不易流动水三种形式存在,其中含量最多的是()

    【单选题】肉中的水分主要以结合水、自由水和不易流动水三种形式存在,其中含量最多的是()A. 结合水B. 自由水C. 不易流动水D. 三者样多

  • 查看答案
  • 动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉

    [判断题] 动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉A . 正确B . 错误

  • 查看答案