A. 含必需氨基酸多的蛋白质
B. 动物蛋白质与大豆蛋白混合
C. 含非必需氨基酸多的蛋白质
D. 动物蛋白质
E. 植物蛋白质
[单选题]下列食物蛋白质营养价值最高的是( )。A.鸡蛋B.大豆C.苹果D.猪肝
天然食物中蛋白质营养价值最高的食物是A. 瘦猪肉B. 鸡蛋C. 牛奶D. 鱼类E. 大豆制品
下列食物中蛋白质营养价值最优的是()。A. 牛肉B. 鸡肉C. 鸡蛋D. 猪肉E. 鸭肉
[单选题,B1型题] 蛋白质营养价值低()A . 熟食比生食易消化B . 高脂血症C . 肠梗阻D . 饥饿E . 氮负平衡
[单选题]蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的()A . 基础B . 前提C . 结果D . 根据
[单选题]食物蛋白质营养价值指的是()。A.蛋白质的含量B.蛋白质与脂肪的比值C.蛋白质的吸收率D.蛋白质在体内的利用率
[单选题]按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。
[多选题]按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。A.完全蛋白质B.完整蛋白质C.半完全蛋白质D.非完全蛋白质E.不完全蛋白质
[多选题]按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。A.非完全蛋白质B.完全蛋白质C.半完全蛋白质D.完整蛋白质E.不完全蛋白质