A. 白沙糖
B. 红糖
C. 牛奶
D. 奶精
[单选题]传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。A .1:2:2B .1:1:1C .1:1:2D .1:2:1
拿铁原料包括牛奶和咖啡A. 正确B. 错误
[填空题] 拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例为()。
制作一杯拿铁咖啡,正确的步骤是()?A. 先加入牛奶,再加入咖啡B. 先加入咖啡,再加入牛奶C. 同时加入牛奶和咖啡D. 先加入糖,再加入牛奶和咖啡
拿铁咖啡是是由意大利浓缩咖啡,巧克力酱,鲜奶油和牛奶混合而成。A. 正确B. 错误
11.[单选题]拿铁咖啡中牛奶与咖啡的比例通常是?A. 1:1B. 1:2C. 2:1D. 3:1
[单选题]拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。A . 1:8:1B . 2:8:3C . 2:8:3D . 3:8:2
冰拿铁咖啡的基础感官特征评价是咖啡与牛奶完美融合,口感丝滑,冰爽。A. 正确B. 错误
[判断题] 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同。A . 正确B . 错误
[单选题]制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。A .咖啡、牛奶、冰块B .咖啡、奶油、冰块C .咖啡、巧克力酱、冰砂D .咖啡、糖水、冰块