A. 加热
B. 流体输送
C. 气体吸收
D. 搅拌
[单选题]属于热量传递过程的单元操作是()。A .吸收B .冷冻C .粉碎D .蒸发
下列单元操作那些属于热量传递? 下列单元操作那些属于热量传递? A. 流体输送B. 蒸发C. 粉碎D. 乳化
下列单元操作属于热量、质量同时传递的是______。A. 过滤B. 搅拌C. 干燥D. 萃取
下列单元操作中属于热量传递的有()。A. 沉降B. 固体流态化C. 加热冷却D. 搅拌
下列单元操作,包含热量传递的是__。A. 蒸馏B. 蒸发C. 干燥D. 萃取
[单选题]属于物质传递过程的单元操作是()。A .吸收B .冷冻C .粉碎D .蒸发
[多选题] 食品工程的单元操作,有许多是热量传递过程,包括()。A . 吸收B . 蒸发C . 热杀菌D . 冷冻E . 过滤
[单选题]单元操作精馏主要属于()的传递过程。A .热量B .动量C .能量D .质量
[判断题] 单元操作蒸发主要属于质量传递过程。A . 正确B . 错误
下列单元操作属于质量传递的是()A. 蒸馏B. 吸收C. 干燥D. 萃取