食品的视觉质地依靠什么判断质量？

食品质地可通过视觉、触觉和什么感知?A. 嗅觉B. 听觉C. 味觉D. 痛觉

【判断题】食品的品质(质量)属性包括质地、风味、颜色、营养价值、安全性【判断题】食品的品质(质量)属性包括质地、风味、颜色、营养价值、安全性

[问答题] 质地的视觉特性有哪些？

[单选题]消费者依靠价格来判断质量是（）A . 促销B . 质量折扣C . 做出价格-质量判断D . 做出非正式判断

[单选题]视觉的产生依靠视觉三要素：（）、视对象和眼睛。A . 外界刺激B . 光C . 目的物D . 视力

[名词解释] 食品质地

[多选题] 利用测定食品的相对密度，可以判断如下食品的质量（）。A . 植物油B . 全脂奶粉C . 面包D . 蛋糕

[问答题] 监测食品质量的判断依据？

食品的外观性状,如颜色,大小和形状,表面质地,透明度等情况是依靠味觉来评价。()A. 对B. 错

[主观题]听力残障的视觉代偿较为明显，听力残障主要依靠视觉来收集外界刺激信息，其视觉注意和运动视觉都比一般健全人好，在__________和__________等学习和交流中，这种视觉代偿有很大的发展。