瑜伽饮食提倡以动物性食品为主。

东方膳食以动物性食物为主。()A. 对B. 错

[单选题]下列（）涉禽以动物性饲料为主。A . 鹤形目B . 鹳形目C . 鸺行目D . 火烈鸟

[单选题]以动物性食物为主的膳食结构容易导致（ ）。A．身体瘦弱B．营养不良C．营养过剩D．贫血

()是动物性食品、植物性食品及其制品。A. 营养B. 营养素C. 食品D. 保健品

[多选题] 硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。A .硒半胱氨酸B .硒蛋氨酸C .硒酸盐D . D.亚硒酸盐

动物性食品的生物性污染分类包括()、()。 动物性食品的生物性污染分类包括()、()。 A. 微生物污染、霉菌污染、食品害虫污染B. 病毒污染、寄生虫污染、食品

[单选题]清炸时，主料以质地细嫩，（）的动物性原料为主。A . 肉味充分B . 鲜味充分C . 香味充分D . 脏气味充分

维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有,以动物肝脏含量最为丰富。( )A. 正确B. 错误

[单选题]日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的：A．高动物性蛋白膳食有副作用B．必须疏通心血管，保护心脏健康C．日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大D．大豆蛋白没有副作用

[判断题] 粗加工区应至少设置动物性食品和植物性食品的清洗水池，水产品属于动物性食品，因此完全没有必要单独设置清洗池。A . 正确B . 错误