屠畜宰前管理的意义？

[单选题]屠畜宰前淋浴水温以________为宜。A．15℃B．20℃C．30℃

[单选题]屠畜宰前淋浴水温以（）为宜。A . 15℃B . 20℃C . 30℃

屠畜宰前检验后的处理包括准宰，禁宰，急宰，缓宰，冷宰等方法。A. 正确B. 错误

屠畜宰后检验后的处理方法有?A. 适于食用B. 有条件食用C. 化制D. 销毁

[单选题]屠畜宰后被检淋巴结有重要意义，猪约（）个淋巴结。A . 170个B . 180个C . 190个D . 200个

屠畜收购前的准备不包括。A. 了解疫情B. 查验证件C. 物质准备D. 人员分工

宰前停饲管理的意义A. 可以节约大量饲料B. 有利于提高肉的质量C. 有利于屠宰加工的操作D. 有利于放血充分E. 有利于减少肉品带菌率

畜禽宰前休息管理的意义在于()。A. 节约饲料B. 增加肌糖原含量C. 排出体过多的代谢产物D. 便于宰后解体E. 降低宰后肉品的带菌率

[多选题] 屠畜入场检疫包括（）。A .查证、验物、了解疫情B .视检查屠畜、病健分群C .逐头检查、剔除病畜D .个别诊断，按章处理

[单选题]宰前检出炭疽病畜应以（）应式扑杀、销毁。A . 不放血B . 放血C . 急宰D . 冷宰