[单选题]
下列对中餐离桌分让式分菜方法表述不正确的选项是()。
A .在宴会服务中普遍使用
B .在分菜前要先向客人展示菜肴
C .完成分菜后一般由客人自由选取
D .在操作台上完成分菜,再用托盘托送至餐桌,分派到每一位客人
参考答案与解析: