[单选题,A2型题,A1/A2型题]
关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。
A . 防止油脂被氧化
B . 防食品褐变
C . 增加体内抗氧化营养素
D . 防食品脱色
E . 防食品腐败变质
参考答案与解析: