[单选题]

增加小麦出粉率，何种营养素的损失尤为明显

A．碳水化合物

B．脂肪

C．水分

D．无机盐

E．B族维生素

参考答案与解析：

相关试题

蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。

[判断题] 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。A . 正确B . 错误

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    • 幼儿需要的营养素有：蛋白质.脂肪.碳水化合物.无机盐.维生素和水。()

    [判断题]幼儿需要的营养素有：蛋白质.脂肪.碳水化合物.无机盐.维生素和水。()A.对B.错

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    • 畜肉类营养价值较高是由于富含A、无机盐B、碳水化合物C、维生素D、蛋白质E、脂肪

    [单选题]畜肉类营养价值较高是由于富含A．无机盐B．碳水化合物C．维生素D．蛋白质E．脂肪

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    • 胚乳中含量最高的营养成分是A、脂肪B、无机盐C、蛋白质D、维生素E、碳水化合物

    [单选题]胚乳中含量最高的营养成分是A．脂肪B．无机盐C．蛋白质D．维生素E．碳水化合物

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    • 食物中的常量营养素有( )A、蛋白质B、维生素C、脂肪D、碳水化合物E、水分 -

    [单选题]食物中的常量营养素有（ ）A．蛋白质B．维生素C．脂肪D．碳水化合物E．水分

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    • 25.不能产生热能的营养素是无机盐水维生素碳水化合物

    25.不能产生热能的营养素是无机盐水维生素碳水化合物25.不能产生热能的营养素是无机盐水维生素碳水化合物

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    • 人体所需的宏量营养素包括( )、脂肪、碳水化合物。

    [单选题]人体所需的宏量营养素包括（ ）、脂肪、碳水化合物。A．维生素B．矿物质C．膳食纤维D．蛋白质

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    • 军团菌生长的主要能量来源是A、碳水化合物B、氨基酸C、脂肪D、无机盐E、其他 -

    [单选题]军团菌生长的主要能量来源是A．碳水化合物B．氨基酸C．脂肪D．无机盐E．其他

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    • 人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。( )

    [主观题]人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    • 营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。()

    营养标签中的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。()A. 正确B. 错误

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