关于食品污染正确的说法是（ ）。

A．蔬菜类食品的腐败变质可以造成亚硝酸盐对食品的污染

B．农药可以通过多种形式污染食物

C．用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的严重卫生问题

D．通过人为放置农药的方式污染食物

[单选题]食品的细菌污染中哪种说法正确（）A . 假单胞菌属多见于冷冻食品B . 微球菌属在蛋品中常见C . 芽孢杆菌属在罐头食品中常见D . 乳杆菌属多乳品中多见E . 以上都包括

[单选题]食品的细菌污染中哪种说法正确( )。A．假单胞菌属多见于冷冻食品B．微球菌属在蛋品中常见C．芽孢杆菌属在罐头食品中常见D．乳杆菌属在乳品中多见

[多选题] 关于食品加工说法正确的是（）。A .商业无菌食品B .无菌传输C .包材消毒D .无菌环境E .无菌包装

[单选题]关于食品复检说法正确的是（）A . 具备法定资质的食品检验机构都可以从事复检工作B . 复检机构出具的复检结论为最终检验结论C . 复检机构由原抽样检验的部门确定D . 复检机构与初检机构可以是同一机构

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。A . 可出现生物富集作用B . 有害金属可来源于自然环境和人为污染C . 可引起慢性中毒及远期效应D . 毒性作用表现为强蓄积性E . 金属元素的存在形式对毒性无影响

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（　　）。A.可出现生物富集作用B.有害金属可来源于自然环境和人为污染C.可引起慢性中毒及远期效应D.毒性作用

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（　　）。A.可出现生物富集作用B.有害金属可来源于自然环境和人为污染C.可引起慢性中毒及远期效应D.毒性作用

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（　　）。A.可出现生物富集作用B.有害金属可来源于自然环境和人为污染C.可引起慢性中毒及远期效应D.毒性作用

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（　　）。A.可出现生物富集作用B.有害金属可来源于自然环境和人为污染C.可引起慢性中毒及远期效应D.毒性作用

[单选题]关于食品中的脂肪，说法正确的是（　　）。A.大多数食品中所含的脂肪主要为游离脂肪，结合脂肪含量甚少B.大多数食品中所含的脂肪主要为结合脂肪，游离脂肪含