下列关于水果营养特点的描述，错误的是（ ）。

A．水果和蔬菜不能相互替换

B．加工后的水果制品不能替代新鲜水果

C．果脯中维生素的含量和鲜果中一样多

D．果皮中的膳食纤维含量高于果肉

[单选题]下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。A．水果与蔬菜可相互替换B．果皮中的膳食纤维含量低于果肉C．果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D．加工后的水果制品不能代替新鲜水果

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。A . 鱼类蛋白质含量平均18％左右B . 鱼类脂肪含量平均5％左右C . 鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D . 河鳗脂肪含量最高，达10.8％E . 鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（　　）。A.鱼类蛋白质含量平均18％左右B.鱼类脂肪含量平均5％左右C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D.河鳗脂肪含

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（　　）。A.鱼类蛋白质含量平均18％左右B.鱼类脂肪含量平均5％左右C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D.河鳗脂肪含

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（　　）。A.鱼类蛋白质含量平均18％左右B.鱼类脂肪含量平均5％左右C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D.河鳗脂肪含

[多选题]下列关于谷类营养特点的描述，错误的是（　　）。A.谷类中的蛋白质必需氨基酸种类齐全，比例恰当，是优质蛋白B.谷类中的脂肪含量一般较低C.谷类是膳食中B

[多选题]下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（　　）。A.香蕉、芋头中含钾量较高B.橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C.新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较

[多选题]下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（）。A.香蕉、芋头中含钾量较高B.橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C.新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D

[多选题]下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（）。A.香蕉、芋头中含钾量较高B.橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C.新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D

[多选题]下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（）。A.香蕉、芋头中含钾量较高B.橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C.新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D