动物宰后检验的方法有哪些?

[多选题] 动物宰后检验的方法有（）。A . 视检B . 剖检C . 触检D . 嗅检

[问答题] 动物宰后检疫的基本方法有哪些。

[多选题] 动物宰后检疫的基本方法有（）A . 视检B . 剖检C . 触检D . 嗅检

[判断题] 动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。A . 正确B . 错误

[单选题]（）为肉品宰后检验的基本方法。A .实验室化验B .感官检查C .剖检D .感官检查和剖检

[多选题] 牛羊宰后检验采用（）等感官检验方法。A . 触B . 视C . 听D . 嗅

[单选题]下列哪些不是宰前检验后的处理（）A . 准宰B . 急宰C . 运宰D . 禁宰

[问答题] 猪宰后检验主要选择哪些淋巴结？

[填空题] 宰后检验的方法以（）为主，必要时辅以（）。

[多选题] 肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。A . 健康状况、有害腺体、有害物质B . 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病C . 注水或者注入其他物质D . 白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）E . 种猪及晚阉猪