A . 视检
B . 剖检
C . 触检
D . 嗅检
[主观题]动物宰后检验的方法有哪些?
[多选题] 动物宰后检疫的基本方法有()A . 视检B . 剖检C . 触检D . 嗅检
[问答题] 动物宰后检疫的基本方法有哪些。
屠畜宰后检验后的处理方法有?A. 适于食用B. 有条件食用C. 化制D. 销毁
[判断题] 动物宰后检验中淋巴结的检验是重点。A . 正确B . 错误
屠畜宰前检验后的处理包括准宰,禁宰,急宰,缓宰,冷宰等方法。A. 正确B. 错误
[单选题]()为肉品宰后检验的基本方法。A .实验室化验B .感官检查C .剖检D .感官检查和剖检
[多选题] 牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A . 触B . 视C . 听D . 嗅
[填空题] 宰后检验的方法以()为主,必要时辅以()。