A . 准宰
B . 急宰
C . 运宰
D . 禁宰
屠畜宰前检验后的处理包括准宰,禁宰,急宰,缓宰,冷宰等方法。A. 正确B. 错误
[多选题] 肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。A . 健康状况、有害腺体、有害物质B . 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病C . 注水或者注入其他物质D . 白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)E . 种猪及晚阉猪
[多选题] 畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。A . 注水或者注入其他物质B . 有害物质C . 白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)D . 传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
屠畜宰后检验后的处理方法有?A. 适于食用B. 有条件食用C. 化制D. 销毁
[主观题]动物宰后检验的方法有哪些?
[问答题] 猪宰后检验主要选择哪些淋巴结?
[问答题] 生猪宰前检疫后动物如何处理?
畜禽宰前检验步骤主要包括入厂验收检验,驻圈待宰检验和()。A. 送宰检验B. 个体检查C. 验讫证件D. 视检畜禽进行病健分群
[问答题] 宰前检验的意义是什么?