兰花在购买时带有保鲜瓶，水养时插在保鲜瓶中即可。

[填空题] 鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。

[填空题] 肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。

[判断题] 保鲜养护有两种方法，一是放容器中水养；一是插湿花泥中养护。A . 正确B . 错误

[填空题] 给折枝山茶花保鲜应该用（）水。

[问答题] 插花保鲜

[名词解释] 辐射保鲜

[问答题]化学保鲜

[填空题] 鲜用药材尽可能采用（）；（）；（）、生物保鲜等适宜的保鲜方法，如必须使用保鲜剂和防腐剂时，应符合国家对食品添加剂的有关规定。

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为()。A.防腐剂B.杀虫剂C.抗氧化剂D.干燥剂E.杀菌剂

[多选题] 按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为（）。A .防腐剂B .杀虫剂C .抗氧化剂D . D.干燥剂E .杀菌剂