请举例说明，从食品质量安全角度出发简述反式脂肪酸对人体有何影响？

[问答题] 举例说明内源酶对食品质量的影响。

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有A.使血糖水平升高B.使血中LDL水平升高C.使血中HDL水平降低D.使血中胰岛素水平升高E.可增加心血管疾病的危险性

[主观题]食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？

[问答题] 食品质量安全的基本特点有哪些？影响食品质量安全的主要途径有哪些？

[问答题] 试述从安全角度看，医院财务工作有何特点。

[问答题] 什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？

[问答题] 从安全角度考虑，对锅炉结构有哪些要求？

[多选题] 从安全角度出发，电气设备如下状态才算停电（）A .切断各回路电源B .电压互感器的一、二次熔断器取出C .变压器互感器必须从高低压两侧断开D .电容器应进行放电E .低压侧电源已断开

[问答题] 简述反式脂肪酸的危害。