[名词解释]

稻米的垩白度

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垩白米率

[名词解释] 垩白米率

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    • 品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,( )。

    [单选题]品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。A．硬度低、易碎B．硬度高、不易碎C．硬度低、不易碎D．硬度高、易碎

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    • 稻米品质

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    [填空题] 稻米的（）生命活力较强。

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    • 稻米的（）生命活力较强。

    [单选题]稻米的（）生命活力较强。A.皮层B.糊粉层C.胚D.胚乳

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