[问答题]

装罐：

参考答案与解析：

相关试题

食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。

[填空题] 食品原料在装罐时应注意迅速装罐、保证质量、（）、保留适当顶隙。

  • 查看答案

    • 包装罐可分为以下几种（）

    [多选题] 包装罐可分为以下几种（）A . 微型包装罐B . 小型包装罐C . 中型包装罐D . 集装罐

  • 查看答案

    • 包装罐主要有（）三种。

    [多选题] 包装罐主要有（）三种。A . 小型包装罐B . 中型包装罐C . 集装罐D . 包装瓶

  • 查看答案

    • 食品原料在装罐时应注意（）、保证质量（）。

    [填空题] 食品原料在装罐时应注意（）、保证质量（）。

  • 查看答案

    • 副井升降爆破材料时，需经（）批准后方准装罐。

    [单选题]副井升降爆破材料时，需经（）批准后方准装罐。A . 班长B . 区长C . 矿当日值班领导

  • 查看答案

    • 蔬菜装罐用的盐水含盐量一般为:

    蔬菜装罐用的盐水含盐量一般为:A. 1~4%B. 1~8%C. 5~10%D. 5~15%

  • 查看答案

    • 罐头装罐时，为什么要留一定的顶隙？

    [问答题] 罐头装罐时，为什么要留一定的顶隙？

  • 查看答案

    • 罐头食品装罐时要留有一定的顶隙。

    罐头食品装罐时要留有一定的顶隙。A. 对B. 错

  • 查看答案

    • 原料经初步加工后,不经烹调而直接装罐制成的 罐头是( )

    原料经初步加工后,不经烹调而直接装罐制成的 罐头是( )A. 清蒸类罐头B. 调味类罐头C. 腌制类罐头D. 烟熏类罐头

  • 查看答案

    • 罐笼进出口必须安装罐帘或罐门，高度不得小于（）米。

    [单选题]罐笼进出口必须安装罐帘或罐门，高度不得小于（）米。A .1B .1.2C .1.5

  • 查看答案