在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

茶叶内质审评包括香气、汤色、滋味和()四个因子A. 色泽B. 叶底C. 外形D. 嫩度

[填空题] 茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤色

5,根据国家标准《茶叶感官审评方法》的规定,我们通过()，审评茶叶香气的类型，浓度，纯度和A. 热嗅B. 温嗅C. 冷嗅D. 暖嗅

[问答题] 茶叶外形和内质审评因子分别是什么？

[填空题] 在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

称样是茶叶外形审评的流程之一。A. 对B. 错

称样是茶叶外形审评的流程之一。A. 对B. 错

[单选题]毛峰外形审评注重（）A .色泽、嫩度B .色泽、形态C .色泽、条索D .嫩度、净度

[单选题]烘青外形审评注重（）A .紧直、嫩度B .色泽、形态C .色泽、条索D .嫩度、净度

茶叶香气审评一般包括()。A. 热嗅B. 温嗅C. 冷嗅D. 干茶嗅香