冰酒的餐酒搭配范围比较广泛，从甜品到水果，到川菜和湘菜，都有较好的搭配表现。

关于餐酒搭配,哪些说法是正确的A. 红酒配红肉B. 白酒配白肉C. 甜食不能搭配甜酒D. 油腻的食物应该搭配高酸的酒

甜食酒一般用在餐后和甜点还有水果搭配享用,请问以下哪几种不属于甜食酒A. 雪利酒B. 茴香酒C. 苦味酒D. 波特酒

[问答题] 葡萄酒与场合的搭配？

[单选题]比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）A . 单宁丰富的葡萄酒B . 甜度更高的葡萄酒C . 干型葡萄酒

[问答题] 简述葡萄酒与菜肴的搭配。

[主观题]俄罗斯人爱喝烈性酒，喜欢中国的京菜、川菜、湘菜、粤菜。 （ ）

[单选题]牛肉、羊肉，火鸡最好选用什么酒搭配（）。A . 白葡萄酒B . 雪利酒C . 酒度较高的红葡萄酒D . 酒度较低的红葡萄酒

在吃比较油腻的食物,如牛排等,适宜搭配的葡萄酒为()A. 干白葡萄酒B. 干红葡萄酒C. 起泡酒

哪种葡萄酒被称为葡萄酒界的百搭酒,可与各类食物搭配。()A. 干红葡萄酒B. 干白葡萄酒C. 桃红葡萄酒D. 白兰地

勾兑的原则是不同发酵期的酒合理搭配，尽量使用长酵酒。（）A. 正确B. 错误