在吃比较油腻的食物,如牛排等,适宜搭配的葡萄酒为()

吃牛排时最好搭配以下哪种葡萄酒()A. 白葡萄酒B. 红葡萄酒C. 桃红葡萄酒D. 香槟酒

[单选题]比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）A . 单宁丰富的葡萄酒B . 甜度更高的葡萄酒C . 干型葡萄酒

[填空题] 葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类、野味、家禽类食物应最好配（）葡萄酒，海鲜、沙律类食物配（）葡萄酒。

哪种葡萄酒被称为葡萄酒界的百搭酒,可与各类食物搭配。()A. 干红葡萄酒B. 干白葡萄酒C. 桃红葡萄酒D. 白兰地

葡萄酒与食物搭配的传统习惯是红葡萄酒配深色的肉类，白葡萄酒配浅色的肉类、禽类和海鲜。A. 正确B. 错误

[问答题] 葡萄酒与场合的搭配？

[单选题]在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A . ８－１２℃B . ６－８℃C . １５－１８℃D . １２－１４℃

[单选] 在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）A. ８－１２℃B. ６－８℃C. １５－１８℃D. １２－１４℃

[问答题] 简述葡萄酒与菜肴的搭配。

下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒?( )A. 长相思(Sauvignon)B. 品丽珠(Cabernet frant)C. 霞多丽(Chard