在氧化过程中不产生余氯的氧化剂是（）。

[填空题] 为防止果蔬在制作过程中氧化，常用的氧化剂有（）、（）等。

[单选题]在贮藏过程中，可使药材加速变质的强氧化剂是（）A . 空气中的氧B . 臭氧C . 酸D . 碱

[判断题] 在氧化还原反应中，氧化剂得电子变为还原剂，还原剂失电子变为氧化剂。因此氧化剂发生氧化反应，还原剂发生还原反应。A . 正确B . 错误

[判断题] 在化学反应过程中能够得电子的物质是氧化剂。A . 正确B . 错误

[单选题]Oppenauer氧化中的氧化剂是（）A . 异丙醇铝B . 叔丁醇铝C . 环己酮D . 丙醛

[单选题]在氧化焙烧中，常用的氧化剂为（）A . CB . COC . O2D . H2

[问答题] 氧化剂在储运和使用过程中应注意哪些问题？

油脂中添加抗氧化剂应尽早加入，避免油脂生产过程中的氧化。A. 正确B. 错误

烃类氧化反应过程中氧化剂在空气、纯氧、过氧化氢和其它过氧化物上选择,最普遍的是( )。A. 空气B. 空气和纯氧C. 纯氧D. 过氧化氢

[判断题] 氧化剂相互之间接触也可能引起燃烧或爆炸，如有机氧化剂与无机氧化剂接触，无机氧化剂中的有些强氧化剂与弱氧化剂接触。（）A . 正确B . 错误