检查中药的酸败程度，通常测定（）

[多选题]检查中药的酸败程度，通常测定（）A.酸值B.羰基值C.氧化值D.过氧化值E.羧基值

[多选题] 酸败度测定法是通过测定（）以检查药材的酸败程度。A . 酸值B . 皂化值C . 羰基值D . 过氧化值E . 碘值

脂肪的酸败程度通常由碘价来衡量。A. 对B. 错

[单选题]丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量多少通常反映（）酸败的程度。A . 花生油B . 猪油C . 大豆油D . 棉籽油E . 菜籽油

[多选题] 酸败的中药剂型有（）A . 合剂B . 酒剂C . 糖浆D . 软膏E . 煎膏

[单选题]酸败度测定适用于A．含油脂的种子类药材B．含黏液质、胶质的药材C．易变色、走油的药材D．含皂苷类成分的药材E．易发生霉变的药材

[单选题,B1型题] 酸败度测定适用于（）A . 含油脂的种子类药材B . 含黏液质、胶质的药材C . 易变色、走油的药材D . 含皂苷类成分的药材E . 易发生霉变的药材

[单选题]引起中药酸败的主要化学成分是（）A . 油脂B . 皂苷C . 色素D . 有机酸E . 生物碱

脂肪的不饱和程度越( )，越容易酸败。A. 高B. 低

酸价是衡量油脂酸败程度的重要指标，酸价越高，油脂酸败越严重。（）A. 对B. 错