[名词解释]

冷冻线

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油脂冷冻试验是0℃冷冻()小时。

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    [单选题]冷冻食品A.采样时,食品应边取边混合B.食品应保持在冷冻状态C.采样时,需用采样器取样D.采样时,应开封取样E.采样时,食品通过振摇即可混合

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    [名词解释] 冷冻精液

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    [名词解释] 冷冻蛋

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