[单选题]生活饮用水微生物检测项目包括( )。A.菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌B.总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数C.菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群D.粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌E.细菌总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群
[单选题]食品卫生标准中规定的微生物指标有A.菌落总数、大肠菌群和2种致病菌B.菌落总数、大肠菌群和4种致病菌C.菌落总数、大肠菌群和1种致病菌D.菌落总数、大肠菌群和3种致病菌E.菌落总数和大肠菌群
[判断题] 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A . 正确B . 错误
[主观题]细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。( )此题为判断题(对,错)。
[单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.真菌和酵母菌E.金黄色葡萄球菌
[单选题]微生物指标主要包括( )含量。A.大肠菌群、霉菌、寄生虫B.寄生虫、昆虫、霉菌C.细菌、昆虫、寄生虫D.细菌、大肠菌群、致病菌
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为()。A . 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B . 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告C . 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告D . 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告E . 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为()。A.检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告B.检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告C.检样稀释、乳
[单选题]在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A.粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B.粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C.粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D.粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E.粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化
[主观题]食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()