机米硬度中等，粘性小而（），口感粗糙而干燥。

[判断题]硬度中等、黏性小、胀性大、口感粗糙而干燥的米是籼糯。（）A.对B.错

[判断题]硬度中等、黏性小、胀性大、口感粗糙而干燥的米是籼糯。（）A.对B.错

[单选题]色泽蜡白、半透明、形状短圆、硬度高、粘性中等的大米是()。A．粳米B．籼米C．糯米D．糙米

[判断题] 植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。A . 正确B . 错误

[单选题]米粉中的（）粉粘性大，膨胀性小，吃口软糯而耐饥。A .糯米B .粳米C .籼米D .大米

[判断题] 所有液体都有粘性，而气体不一定有粘性。A . 正确B . 错误

[判断题] 贫再生氢离子交换系统适用于暂时硬度小而永久硬度大的水。A . 正确B . 错误

[单选题,B1型题] 畏寒，皮肤干燥而粗糙，色苍白，少光泽，少弹性，少汗等症状为（）。A . 甲状腺机能减退症候群B . 肾上腺皮质功能减退症候群C . 性机能减退症候群D . 脑垂体内或其附近肿瘤压迫症候群E . 席汉综合征

[单选题]水的粘性随温度的升高而（）A . 增大B . 减小C . 不变D . 无关

[单选题]气体的粘性随温度的升高而（）A . 增大B . 减小C . 不变D . 无关