餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的（）。

[单选题]餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存（）。A .身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B .供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C .并留存采购清单D .相关许可证和产品合格证明等文件

[单选题]餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购食品的，应当索取并留存：（）A .许可证B .采购清单C .业主身份证明复印件D .出厂检验报告

[单选题]餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件和下列哪个复印件：（）A .生产许可证复印件B .卫生许可证复印件C .盖章的批次出厂检验报告复印件D .每笔购物清单

[多选题] 餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容：（）A . 供货方名称B . 产品名称C . 产品数量D . 送货或购买日期

[单选题]餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取（）。A .身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件B .供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等C .并留存采购清单D .相关许可证和产品合格证明等文件

[判断题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。A . 正确B . 错误

[多选题] 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）A .许可证、营业执照或复印件B .生产许可证复印件C .购物凭证D .每笔供应清单

除采购人员采购食品时应索取发票等购货凭据，并做好采购记录外，向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取食品生产许可证和产品检验合格证明A. 正确B. 错

餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容( )。A. 食品的名称、规格、净含量B. 食品的生产日期、保质期C. 生产者的名称、

餐饮服务提供者从生产加工单位或生产基地直接采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件。