采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是（）

预防食物中毒，在采购食品时应注意()。【多选题】A. 选择正规的超市、农贸市场B. 查看食品的生产日期、保质期等标识C. 购买颜色鲜艳、外观诱人的食品D. 不购

学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 符合营养需要C. 健康D. 美味

学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 健康C. 美味D. 符合营养需要

[多选题] 预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。A .防止食品受到病原菌污染B .控制病原菌的繁殖C .杀灭病原菌D .不控制交叉污染

[多选题] 食品贮存涉及到的预防食物中毒的原则包括：（）A . 生熟分开B . 控制温度和时间C . 保持清洁D . 杀灭食品中的致病微生物

[多选题] 食品原料加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）A . 保持清洁B . 去除食品中的有害物质C . 避免交叉污染D . 控制时间和温度

学校采购食品及原料应当遵循()的原则。(多选题)A. 安全B. 健康C. 美味D. 符合营养需要

学校食品安全与营养健康管理规定中，学校食堂采购食品原料应遵循（）原则A. 安全第一B. 低价采购C. 索证索票

[单选题]对可疑食物中毒食品无剩余食品时，应采集（）.A . 生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具B . 操作人员双手.抹布等C . 以上都是

[多选题]食物中毒的预防应做到（）等。A.吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施B.正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关C.食物合理储藏可以