食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求，建立对保证食品安全具有显著意义的（）的监控制度，良好实施并定期检查，发现问题及时纠正。

[判断题] 食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核，做好培训记录。A . 正确B . 错误

[多选题] 为保证所生产的食品符合食品安全标准食品生产企业应当就下列事项制定并实施管理要求：（）A .原料采购、原料验收、投料等原料控制；B .生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；C .原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；D .运输和交付控制

[判断题] 食品生产者应当具有保证食品安全的规章制度。A . 正确B . 错误

[单选题]国家鼓励食品生产企业采用（）的方法来保证食品安全。A . “技术+标准”B . “原料+设备”C . “内检+外检”D . “控制+自查&rdquo

[单选题]食品安全标准应当包括食品生产经营过程的（）要求。A . 安全B . 卫生C . 质量D . 管理

[问答题] 食品安全法对食品生产企业食品出厂检验如何要求？

[单选题]食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。A . 关键环节B . 全过程质量管理C . 质量体系D . 质量文件

[多选题] 食品生产企业应当组织员工参加食品安全知识培训，学习食品安全（）和其他食品安全知识，并建立培训档案。A . 法律B . 法规C . 食品安全标准D . 操作规程

[问答题] 食品生产企业应当对那些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？

[问答题] 食品安全法对食品食品生产经营中的卫生要求是如何规定的？